烯烴是指含有C=C鍵(碳-碳雙鍵)(烯鍵)的碳氫化合物。屬于不飽和烴,分為鏈烯烴與環(huán)烯烴。按含雙鍵的多少分別稱單烯烴、二烯烴等。雙鍵中有一根屬于能量較高的π鍵,不穩(wěn)定,易斷裂,所以會發(fā)生加成反應。
單鏈烯烴分子通式為CnH2n,常溫下C2—C4為氣體,是非極性分子,不溶或微溶于水。雙鍵基團是烯烴分子中的官能團,具有反應活性,可發(fā)生氫化、鹵化、水合、鹵氫化、次鹵酸化、硫酸酯化、環(huán)氧化、聚合等加成反應,還可氧化發(fā)生雙鍵的斷裂,生成醛、羧酸等。
可由鹵代烷與氫氧化鈉醇溶液反應制得,也可由醇失水或由鄰二鹵代烷與鋅反應制得。小分子烯烴主要來自石油裂解氣。環(huán)烯烴在植物精油中存在較多,許多可用作香料。 烯類是有機合成中的重要基礎原料,用于制聚烯烴和合成橡膠。
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